Présentation
L'expérience de 5 générations
Depuis 5 générations, la famille Maurer exploite le domaine de Roliebot situé à Mont-sur-Rolle, au coeur de La Côte vaudoise.
Il est aujourd'hui d'une surface de 7 hectares. Thierry est l'actuel propriétaire. Il travaille les vignes et vinifie la récolte au Domaine.
La qualité
Millésime 2023 en bouteille !
L'été a été chaud et sec, mais le raisin a remarquablement assimilé ces conditions. Aucun incident climatique majeur n'a endommagé les vignes. C'est donc un millésime qualitativement magnifique, tant pour les blancs que les rouges que nous avons pu mettre en bouteille.
Envie d'une dégustation commentée?
Vous souhaitez passer un moment agréable en famille ou entre amis ? Nous vous proposons, par exemple, notre apéritif commenté comprenant 4 vins accompagnés de petits salés pour le prix de 15 fr. par personne.
D'autres formules sont possibles. N'hésitez pas à nous contacter pour une proposition. Réservation recommandée.
L'excellence
Nos vins
La maîtrise des rendements alliée à une vinification de longue tradition contribuent à mettre en valeur la qualité de la récolte qui est encavée au domaine où l’on veille à lui conserver son caractère d’origine. Découvrez notre gamme de vins ici !
Sélection des Vins Vaudois 2023
Notre Enjoleur 2022 a obtenu une médaille d'Argent lors de cette sélection !
Pour vos commandes c'est ici !
Actualité
Nos rendez-vous en 2024
Je me réjouis de vous retrouver lors de nos prochains événements !
Du 20 au 25 mars au Salon Divinum à Morges
Téléchargez ici votre bon de réduction pour accéder au Salon.
- Les 18 et 19 mai 2024 : Caves ouvertes vaudoises
- Le 23 juin 2024 : Brunch au Domaine
Nous vous accueillons au Domaine du lundi au samedi midi. Soyez les bienvenus !
Le Domaine de Roliebot se réjouit de vous voir!
Ouverture
Nous sommes très heureux de vous accueillir du lundi au samedi midi et de déguster, en votre compagnie, nos différents crus vinifiés par nos soins dans notre cave.
Nous apprécions l'annonce de votre visite.
Thierry Maurer
079 241 56 71
Notre emplacement
Domaine de Roliebot
Route de l'Etraz 2
1185 Mont-sur-Rolle